料理に砂糖を使う時「砂糖が固まってた」って事はありませんか？
私はよくありま〜す^^;
料理の真っ最中だと固まった砂糖にすっごいイライラ(｀_´)！！
力任せでスプーンとかでガツガツやってもほんのちょっとしか砕けないし、
砕けたとしても砂糖があちこちに飛び散ったりで余計イライラに(#^ω^)
ピンチｯ！料理に砂糖使いたいのに固まってる！！
固まった砂糖をさらさらの元通りにする魔法の方法なんかないの〜(/´Д`)/！？
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【もうイライラしなくて済む！ちょっとしたアイディアで固まった砂糖をほぐす3つの方法！！！】
をご紹介いたします^^
これを読めば砂糖を使いたい時にいつでもサラサラ
ストレスを感じませんよ^^
その1 水を数滴たらす！！！
砂糖は本来、くっつきやすい性質があります。
それをサラサラの状態にするために糖蜜がかけられています。
砂糖を保存しているうちに糖蜜の水分が「乾燥」によりなくなると粒同士がくっついてしまいます。
また砂糖は「湿気」も吸収します。
湿気を吸収すると表面が溶けてさらにくっつきやすくなります。
なんだかややこしいですね^^;
乾燥もダメだし、湿気もダメだなんて^^;
でも適度な湿気がある方が良い
なので固まった砂糖に「お水を数滴たらす」
湿気を与えたことになり固まった粒同士の結合が水分によって緩むのでお砂糖がほぐれます^^！！
フォークなどでガツガツほぐしちゃって下さい＼(^^)／
ほぐれた時のその瞬間は快感です♡♡♡
ただしお水のかけすぎは砂糖が溶けだす可能があるので水の量は様子を見ながら！！
その2 砂糖の容器に食パンを入れる！！！
即効性はないのですがσ(´ω｀*)
「ちぎった食パン」を固まった砂糖の中にいれておくと
食パンの湿気が砂糖に移って砂糖がサラサラになります。
ロールパンでも大丈夫ですよ^^
パンはそのまま入れて置くとカビが生える事があるので
5時間～6時間経ったら取り出しましょう(^^)v
その3 固まった砂糖を密閉容器に移し替え、その下に濡れた布を敷く！
「密閉容器の下に濡れた布を敷く」
砂糖に含まれている水分を増やして砂糖をサラサラにします^^
ちなみに・・・
「密閉容器」！！
これ凄く大事ですｯｯｯ！！！
1度開封した袋だと湿気を通してしまいやすい環境になっているので
袋のまま保存せずに密閉容器に入れ直して湿気や乾燥から防ぎましょう^^
まとめ 固まったら適度な湿気を与えましょう！
【もうイライラしなくて済む！ちょっとしたアイディアで固まった砂糖をほぐす3つの方法！！！】をご紹介いたしました^^
・その1 水を数滴たらす！！！
・その2 砂糖の容器に食パンを入る！！！
・その3 固まった砂糖を密閉容器に移し替え、その密閉容器の下に濡れた布を敷く！！！
密閉容器に入れ固まり防止を！！！
どれも簡単な事ばかりですよね^^
砂糖が固まったら霧吹きもオススメです！！
シュッシュッ！っとやっちゃって下さい^^
パンは余った食パンの耳でもＯＫ(^^)v
温度変化が少なく、適度な湿気がある冷蔵庫での保存方法もオススメですよ(^^)
