日本の食材を利用してチョコレートを作るのは、どうも海外ショコラティエに多いです。   「日本人、抹茶好きネ～、抹茶のボンボンショコラ作るネ～」から始まり、 「和食といえば味噌汁ね～、味噌を使ったボンボンショコラ…