おかず少なっ!そんな時絶対助けてくれる救世主な食材3品




おかず少なっ!

そんな時絶対助けてくれる救世主な食材3品

 

今日はもう、お買い物行きたくない!!!

でもなんだかイマイチおかずがぱっとしないなー!

お教えしましょう♪

そんな時に役立つ

 

救世主な食材

 

神おかず3選! うちの冷蔵庫にいてくれてありがとう編

 

一品目 春巻きの皮〜

春巻きの皮は優れものですよね。

巻いたらなんでもオシャレで美味しくなります!

朝一に旦那を駅に送る時に羽織る

今年流行りのコートのような春巻きの皮。。。

(中はパジャマです!)

なんでもオシャレにしてくれます

ソーセージや、ベーコンなんかが連れ添ってくれれば

もう最高級のおかずですっ♪♪♪

昨日の残り物のほうれん草のおひたし。

ベーコンをすこし足して

あ〜もう面倒なのでケチャップまで投入!

クルクルっと巻いて。

フライパンに少し多めの油!

ちょちょちょい!と焼けば

子供も喜ぶ一品に。

餅のうえにスライスチーズをのせて春巻きで巻けば

居酒屋メニューに。

中はなんでもいいんです。

昨日の残り物

とりあえず巻いちゃえば!

なんでも美味くオシャレになるのです!

素敵!

春巻きの皮!

 

 

2品目 薄あげ。

薄あげは味噌汁に入れたりとか、小松菜と炊いたりとか。。。

いつものおなじみメンバーなおかずしか思い浮かばないけど。

稲荷寿司のように中にハンバーグの種を入れて爪楊枝で口を止めて

フライパンで焼く。

これは油入れない方がいい。

薄あげはこんがり焼けてパリパリだけど、

一口かじれば中はジューシーな肉汁が。。。

これ、ポン酢かなー?

いや、そういや、この間の餃子のタレが微妙ーに残ってたなー。

残っていた餃子のタレも消費できた!

またお稲荷さんの皮のようになった薄あげの中に

玉子をポンっ!と落として爪楊枝で止めておでんの出汁で煮てしまう。

なんだか懐かしいおかずになる。

同じようにお餅を入れるのもいい!

これまた中に色々入れて見ると何だかいつもと違うおかずになる!

さすが!

薄あげ!

 

 

 

3品目! 麺つゆ!

う〜ん、3品と言うのだろうか?

麺つゆ。。。

だけど麺つゆは名脇役である。

豆腐に麺つゆとごま油をかければ

いつもとちょっと違う趣になるし

2倍濃縮の麺つゆを言われた通りに2倍に薄めて

いつもご飯をたく時と同じように

水の代わりに入れて、

きのこ類なんか入れちゃえば

時短炊き込みご飯ができる!

お餅に麺つゆと少々の砂糖をかけて

ラップしてレンチンすれば

あっという間にあべかわ餅になる。

(のりでまいて食べてね。)

よ!名脇役!

麺つゆ!

そうでしょ?、

そうでしょ?

作りたくなったでしょ?

 

 

 

まとめ

おかずが一品たらない時の救世主な食材は

  1. 春巻きの皮
  2. 薄あげ
  3. 麺つゆ

これに決まり!

 

この食材があれば

昨日の残り物などを利用して

簡単にアレンジできる!

冷蔵庫に無くなったら必ず買い足しておいて欲しい

救世主食材でした

よろしければ試してみてください。

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